Свиная Отбивная *ПРОСТО ХРЮША*

Очень простой рецепт свиной Отбивной *ПРОСТО ХРЮША* домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 64 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 64 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Свинина эскалоп 2 штуки
• 1 яйцо
• мука
• сушеный чеснок
• крупная соль

Пошаговое приготовление

1. Берем свиные эскалопчики (у меня 2 штучки), хорошенько их отбиваем, я накрываю пищевой пленкой, что бы не брызгалась!
2. отбитые кусочки(примерно по 1 см) режим пополам.
3. Яйцо немного взбивам венчиком.
4. Обмакиваем кусочки мяса в яйце, затем в муке.
5. Кладем мясо на раскаленную сковороду и обжариваем на растительном масле, с одной стороны 3-4 минуты, и с другой, потом опять переворачиваем и жарим под крышкой еще мин. по 7-8 с каждой стороны.
6. В конце жарки посыпаем сешуным чесноком и крупной солью с обеих сторон, прикрываем крышкой и даем постоять минутки 3!
7. Готово, приятного аппетита!

Очень простое, но сытное блюдю! Мой муж обожает такую свининку, и предпочитает её даже самым навороченным блюдам!

 

готовила свиную отбивную *просто хрюша* много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта