Tiramisu Bowl . Десерт ТИРАМИСУ в вазе!!!

Сложный рецепт tiramisu Bowl . Десерта ТИРАМИСУ в вазе!!! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 253 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 253 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на семь порций

• Для забаглеоне.
• Желтки 4 шт.
• Марсала 120 мл.
• Сахар 100 гр.
• Для мазирейтед.
• Клюква половина стакана.
• Вино Марсала половина стакана(или любое сладкое креплёное вино)
• Для крема.
• Сливки 35% 500 мл.
• Сыр филадельфия 2 пачки (500 гр. )
• Марсала 120 мл.
• Сахарная пудра 1 стакан.
• Дополнительно.
• Печенье имбирное 200 гр.
• Шоколад крошка половина стакана.
• Кофе 1 чашка готового напитка.

Пошаговое приготовление

1. Забаглеоне:
2. На водяной бане в кастрюле или миске подогреваем желтки, постоянно помешивая, когда желтки нагреются и станут густеть добавляем сахар и постоянно помешивая растворяем до однородной массы и в водим вино, постоянно помешивая доводим массу до состояния крема(до густоты), отключаем и даём остыть.
3. Клюква.
4. Залить сухую клюкву вином и дать настояться минимум 2 часа.
5. Взбиваем сыр филадельфия до состояния крема, добавляем сливки+вино+сахар+забаглеоне и взбиваем миксером до устойчивых пиков(если вы любите крем по нежнее, то добавьте ещё вина)
6. Сварить кофе, остудить.
7. Сборка.
8. Выкладываем дно и стенки вазы смоченными в кофе печеньем.
9. Выкладываем часть крема и укладываем на него смоченные в кофе печенье и опять выкладываем крем - печенье - крем.
10. Затем предпоследний слой засыпаем шоколадом, выкладываем опять крем посыпаем произвольно шоколадом, засыпаем клюквой и поливаем вином в котором мариновалась клюква.
11. Ставим в холодильник на 1 час, а можно и сразу есть.

Сыр филадельфия необыкновенно подходит по вкусу к маскапоне, может даже и более вкусней. Очень понравилась идея такого Тирамису от Марты Стюарт. Попробуйте и вы.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Tiramisu Bowl . Десерт ТИРАМИСУ в вазе!!! для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.