Творожный торт со вкусом кофе

Сложный рецепт творожного торта со вкусом кофе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 131 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Корж:
• 2/2, ст. молотого миндаля
• 1/1, ст. муки
• 1/1, ст. сахара
• 100 гр. масла
• Начинка:
• 500 гр. творожной массы
• 3 яйца, разделённых на белки и желтки
• 1 ч. л ванили
• 1 ст. ложка растворимого кофе
• 1 ст. сахара
• 5 ст. ложек муки, 1 пакетик разрыхлителя
• 1/1, ст. сливок
• Глазурь:
• 100 гр. сах. пудры
• 2 ст. ложки сливок
• 1 ст. ложки растворимого кофе
• 2 ст л растопленого сливочн. масла

Пошаговое приготовление

1. В миске перемешиваем миндаль, муку, сахар и масло в однородную массу. Пальцами ракладываем тесто равномерно в форму. Остужаем в холодильнике.
2. В большой миске смешиваем творожную массу с желтками, ванилином, мукой с разрыхл. кофе и сливками. Взбиваем белки в крепкую пену с оставшимся сахаром. Осторожно перемешиваем всё вместе и выкладываем на корж.
3. Выпекаем 40-45 м при темп. 160 гр. Выключаем духовку, открываем дверцу, остужаем торт, не вынимая, ещё час. Освобождаем стенки формы и вынимаем торт. Высыпаем сах. пудру в миску и смешиваем со сливками до пастообразного состояния. Добавляем в неё кофе и ростопленое масло и перемешиваем. Смазываем этим торт и остужаем.

Вкусно!!!Особенно для тех кто любит кофе.

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на творожный торт со вкусом кофе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

И как у тебя все получается???

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!