Сдобные кукурузные булочки с колбасным сыром и кунжутом

Несложный рецепт сдобных кукурузных булочек с колбасным сыром и кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 195 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 195 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Булочки

Ингредиенты на три порции

• мука кукурузная 250 г
• мука пшеничная 400 г
• вода 350 г
• масло сливочное 150 г
• сыр колбасный 200-250 г
• сахар 2 ст. л.
• соль 0,5 ч. л.
• дрожжи сухие 1 пакет
• желток (для смазывания)
• кунжут (для посыпки)

Пошаговое приготовление

1. Сухие дрожжи смешать с ч. л. сахара, долить немного теплой воды, размешать и поставить в тёплое место, до появления пузырьков.
2. Смешать пшеничную муку с кукурузной (у меня мелкого помола, если будет помол крупнее - тоже нормально)
3. В большую миску налить тёплую воду, добавить соль, сахар, размягчённое масло, размешать миксером. После этого добавляем сыр (натёртый), дрожжевую смесь, половину всей мучной смеси. Миксером замешиваем жидкое тесто.
4. Постепенно добавляем остальную муку, тщательно вымешиваем, пока не получится мягкий шар. Если муки маловато, то подсыпаем пшеничной.
5. Тесто накрыть салфеткой и поставить подходить в теплое место.
6. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, примерно через 40-60 мин., противень застилаем бумагой для выпечки, от теста отрываем небольшие (у меня немного великоваты) кусочки и скатываем в шарик. Выкладываем на расстояние друг от друга. Оставляем на 30 мин.
7. Духовку разогреваем до 200, булочки смазываем желтком, разведённым небольшим количеством воды, посыпаем кунжутом. Выпекаем булочки до золотистого цвета 25-30 мин.
8. Приятного аппетита!

Булочки получаются сдобные, мягкие, с ярко выраженным сырным вкусом. Очень вкусно на завтрак с чайком-кофейком. Яйцо в тесто добавлять не надо. Лучше использовать его в омлет.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

@Hablvon, спасибо за новый вариант сдобных кукурузных булочек с колбасным сыром и кунжутом.
Нужно будет обязательно попробовать

 

сдобные кукурузные булочки с колбасным сыром и кунжутом прелесть, спасибо за рецепт

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

замечательный рецепт! В моей семье любят сдобные кукурузные булочки с колбасным сыром и кунжутом
Спасибо за прекрасную идею