Хлеб большой круглый

Простой рецепт хлеба большого круглого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты на одну порцию

• Вода 500 мл.
• Дрожжи быстродействующие 1 ст. ложк
• Сахар 1 ст. ложк
• Поваренная соль 1 ст. ложк
• Мука пшеничная 850 г.
• Растительное масло 3 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Этот хлеб восхитителен. Хотя я хлеб ем очень редко, но этот хлеб ела бы и ела(но лето, море, пляж - бережем - с фигуру), с малицем, да с вареньецем, а с молоком?!ммм. .. сказка. .. Вотделюсь с Вами чудеснейшим хлебом. Итак, приступим. Дрожжи развести теплой водой, добавить сахар, соль, немного муки и перемешать. Дать слегка подойти (чтоб масса запузырилась).
2. муку обязательно просеиваим, насыщаем её кислородом.
3. Всыпать просеянную муку к дрожжам
4. добавить растительное масло. Муку добавлять порциями, постепенно вымешивая тесто (у меня тесто всегда берет немного меньше муки)
5. Тесто должно получиться мягкое, эластичное и не липнуть к рукам.
6. Прикрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час для подъема.
7. Затем, тесто сново обминаем и, сформировав шар, кладем его в смазанную маслом чашу мультиварки.
8. Включить «Подогрев» на 10-15 минут,
9. затем отключить мультиварку и дать тесту подняться (40-50 минут).
10. Выпекать в режиме «Выпечка» 60 минут. Затем хлеб перевернуть и поставить еще на 40 минут в режим «Выпечка». P. S. Я в тесто, вместе с мукой, иногда добавляю кунжутные семечки или посыпаю сверху. Тоже очень вкусно получается. Еще, по желанию, можно смазать яичным белком верхушку хлеба, перед тем как перевернуть его на другую сторону. Получится блестящая хрустящая корочка.
11. Хлеб шикарен, а запах, ммм, удивителен. Мои дети с молоком его еще горячий давай уминать. Очень вкусный хлеб. Самый любимый в моей семье.

 

Очень довольна хлебом большим круглым! Благодарю за рецепт.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

@pilyushenko97, спасибо за новый вариант хлеба большого круглого.
Нужно будет обязательно попробовать