Непростой рецепт запеканки с отбивными и домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 331 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порций3 больших картошки1 средний кабачок1 пучок укропа и петрушки1 пучок зеленого лука и шпината2 яйца100 г сметанысоль и перец по вкусу1 банка консервированных шампиньон6 свиных отбивных4 кислющих яблока2 перца200 г сырасухари для посыпки формы и масло для смазывания формы.Пошаговое приготовлениеКартошку и кабачок трем на терке. Добавляем яйца и зелень, соль и перец по вкусу. Перемешиваем. Режем шпинат и зеленый лук. Смешиваем шпинат и лук с баночкой шампиньон и тушим 3 минуты. Добавляем сметану - у меня была пикантная. Солим. Тушим 2 минуты и выключаем. Форму смазываем растительным маслом и посыпаем сухарями. Выкладываем первый слой из картошки с кабачками и зеленью. Отбивные чуть посолить и выложить сверху. Выкладываем слой шпинатно - луковой - грибной смеси сверху. Затем сладкий перец. Выкладываем слой кислющих яблок - тонко порезанных(когда гуляли - с яблони сорвали). Посыпаем сыром. Запекаем 50 минут при 180-200 градусах.Наслаждаемся вкусом!!!Запеканочка получилась замечательная. Яблочки придают пикантность. Даже мой сынок, который мясо ест с трудом-слопал и добавки попросил)))
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже запеканка с отбивными и получается здорово!