Очень простой рецепт домашних котлет русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийМясо —75 г, хлеб —25 г, молоко — 20 г, масло—10 г, лук —10 г, соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеГовядину, свинину, баранину нарезать кусочками, порубить в деревянном корытце с репчатым луком (можно пропустить на мясорубке, но мясо будет не таким сочным).Добавить замоченный в молоке черствый хлеб без корок, соль, перец и хорошо вымешать, развести молоком или водой.Сформовать котлеты, обвалять в сухарях, зажарить на раскаленной сковороде на топленом масле или жире.Подавать с картофельным пюре, кашей, макаронами.
