Ленивый яблочно-ягодный кекс

Несложный рецепт ленивого яблочно-ягодного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 250 мл цельнозерновой муки
• 100 мл пшеничной муки
• 2 яйца
• щепотка соли
• 130 мл молока
• 120 гр сахарной пудры
• 1 ч л разрыхлителя
• 60 мл растопленного сливочного масла
• 2 яблока, очистить и порезать
• 100 гр ягод - брала замороженные вишню и черную смородину
• Форма

Пошаговое приготовление

1. Форму смазать и обсыпать манкой - излишки стряхнуть
2. В емкости вилкой взболтать яйца, влить молоко, взболтать
3. Влить масло, всыпать сахарную пудру, взболтать
4. Всыпать муку с разрыхлителем и солью и небрежно перемешать так, чтобы остались комочки - НЕ надо до гладкости
5. Выкладываем половину теста, на нее половину яблок и ягод
6. Накрываем второй половиной теста, сверху оставшиеся яблоки и ягоды
7. Чуть присыпать сахаром (лучше коричневым)
8. Духовка на 200
9. Выпекать 40-45 мин

Ленивый рецепт с отличным результатом!

 

Отличный рецепт! Спасибо, Сизых К. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

спасибочки за вкусняшку

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.