Холодный кофе по-лионски

Национальная кухня:
  1. katrinich84

    katrinich84 Саша

    Простой рецепт холодного кофе по-лионски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 284 килокалорий.


    Холодный кофе по-лионски
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество калории: 284 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кофе

    Ингредиенты на три порции

    • кофе заваренный 93-250 мл
    • крем 81-1 л
    • сметана 56-200 г
    • сахар 66-50 г
    • кофейные ёрна 17-60 г
    • Для крема:
    • кофе 25-2 ч. ложки
    • молоко 75-0,5 л
    • желток 89-4 шт.
    • сахар 31-50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить крем образом: растворимый, взбить с песком, понемногу.
    2. Чтобы загустела, с поставить водяную и помешивать.
    3. Когда загустеет, в предварительно сметану все в в 3—4 мин. этого необходимо при взбивании посуде, в смесь ( + лед). крем на 1 в смеси, за время 1/1, л кофе стандартному и его холодильник охлаждения ( замораживать!).


     
  2. bozieva77

    bozieva77 Бозиева Полина

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о холодном кофе по-лионски зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    КатеринаТ и pokhabova92 нравится это.
  3. Ярина_Н

    Ярина_Н Ноша Ярина

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  4. холодный кофе по-лионски прелесть, спасибо за рецепт
     
  5. gatsenko95

    gatsenko95 Гаценко

    хороший рецепт. Спасибо
     
  6. pustobaeva93

    pustobaeva93 Ника

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Zshjowre и Eyavageo нравится это.