Непростой рецепт морского черта в остром соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 229 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 229 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на шесть порций1 хвост морского черта весом примерно 1,5 кг2 луковицы6 крупных помидоров3 зубчика чеснока3 см свежего корня имбиря2 небольших острых перчика чили150 г натурального йогурта3 ст. л. топленого масла1 ч. л. семян кориандра1 ч. л. молотой куркумы1/1, ч. л. приправы гарам масала1 ст. л. сахара1 ст. л. солирастительное масло для смазывания формыПошаговое приготовлениеЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Английское название морского черта, monk-fish, по смыслу прямо противоположно нашему – рыба-монах! Чертом его, очевидно, назвали те, кому повезло увидеть его целиком. А это, прямо скажем, не просто. В продажу черт, как правило, поступает без головы. Эта огромная голова, вырастающая прямо из туловища, состоит практически из одной невероятных размеров пасти. Пасть, в свою очередь, «украшена» страшными-престрашными зубами. В общем, те, кто отрезают голову, правильно делают! Для себя-то они наверняка варят из нее вкуснейший суп...
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
