Кашкавалки или сырные кексики

Простой рецепт кашкавалков или сырные кексики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• 2 яйца
• 250 гр. молока или 1 ч. ч
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 220 гр. муки или 1 ч. ч
• 100 гр. сыра (желательно ароматного типа Грюейер, Чеддер или овечий или козий)
• 2 ст. ложки зеленого лука
• любые свежие или сухие травки, тимьян, розмарин, шалфей (у меня тимьян и шалфей, розмарин для меня тяжеловат
• соль 1/1, ч. л

Пошаговое приготовление

1. Взбиваем яйца с солью, добавляем молоко, масло, муку - до однородной массы, затем добавляем сыр и в конце зеленый лук с травками. Оставляем в холодильнике около 30 мин.
2. Нагреваем духовку до 180 градуса и ставим форму для маффин, не мажем ее ничем, и как только она нагреется - наливаем холодную смесь.
3. Выпекаем до приятного золотистого цвета

Хорошй вопрос о что такое кашкавалки, не успела написать, что КАШКАВАЛ на болгарском - сыр. Поэтому написала кашкавалки не знаю как написать по русски - сырники не подходит

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!