Из пластин для лазаньи можно приготовить нечто совершенно особенное. Особый соус, жаренные на гриле баклажаны и свежий базилик. Это сочетание подарит массу впечатлений.Простой рецепт макарон с баклажанами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 235 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 235 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийПластины для лазаньи 1 уп.Томатный соус 100 гБаклажан 1 шт.Оливковое масло 1/1, чашкЧеснок 2 зубчикаБазилик 2 чашикГрецкие орехи 1/1, стаканаЛимонный сок 1/1, чашкиСоль по вкусуПошаговое приготовлениеБаклажаны нарезать кружочками, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и поджарить на гриле.В большой кастрюле вскипятить подсоленную воду и отварить лапшу до состояния аль денте.Приготовить овощи, объединив их в кухонном комбайне и измельчить до состояния пюре. Посолить по вкусу.Из кастрюли с макаронами слить воду. Добавить соус и нарезанные ломтиками баклажаны, посыпать листьями базилика и сразу подавать.
