Банановое печенье

Использовать в выпечке банан мне пришлось впервые. Однако, я не пожалела, печенье получилось очень ароматным. Его можно назвать «африканским» вариантом приготовления, потому что кроме банана, в тесте присутствует кокосовая стружка. Украсить печенье можно орешком, изюмом или просто оставить в сахарной крошке.

Простой рецепт бананового печенья европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Десерт

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на одну порцию

• Бананы 2 шт.
• Кокосовая стружка 200 г
• Молоко сухое 200 г
• Мука пшеничная 100 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 20 г
• Сахар ванильный 4 г

Пошаговое приготовление

1. Чтобы испечь печенье, нужно взять 2 спелых банана, кокосовую стружку, сухое молоко, муку, разрыхлитель, сахар ванильный, сахар.
2. Смешать сухую смесь (кокосовую стружку, сухое молоко, разрыхлитель, муку) в миске.
3. Размять вилкой спелые бананы.
4. Замесить тесто. Пшеничную муку добавляйте немного в последнюю очередь.
5. Сформовать плоские шарики (мокрыми руками). Окунуть в сахар верхнюю часть печенья и разложить их на бумагу для выпечки на противень. Украсить изюмом.
6. Поставить в нагретую до 200 °С духовку. Выпекать 15 минут до золотистого цвета. Остудить.
7. Подавать к чаю на десерт или перекус.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Именно банановое печенье часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить банановое печенье - очень вкусно!!!