Тартар из морского гребешка с апельсином и жгучим перцем

Простой рецепт тартара из морского гребешка с апельсином и жгучим перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 247 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 247 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска

Ингредиенты на девять порций

• Морской гребешок - 200 г
• Сок и цедра половины апельсина
• Испанское оливковое масло Extra Virgin Hojiblanca - 30 мл
• Маленький жгучий перец - 1 шт.
• Розовый перец горошком
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Измельчить морские гребешки в грубые кубики. Выжать сок из половины апельсина и перемешать с оливковым маслом. Взбить в блендере. Добавить измельченный жгучий перец и цедру апельсина. Заправить тартар этой смесью и посолить, поперчить по вкусу.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тартар из морского гребешка с апельсином и жгучим перцем. Спасибо за рецепт!

 

какой интересный рецепт тартара из морского гребешка с апельсином и жгучим перцем
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!