Салат с дайконом и лососем

Непростой рецепт салата с дайконом и лососем американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Салат из редьки

Ингредиенты на восемь порций

• Лосось малосолёный филе 150 гр.
• Дайкон 1 шт. 300 гр. (дайкон легко меняется на белую редьку)
• Огурец свежий 1 шт. средний.
• Сельдерей 1-2 черенка.
• Кинза половина пучка.
• Лук зелёный половина пучка.
• Для заправки:
• Оливковое масло 4-5 ст. л.
• Сок половины лимона.
• Чеснок 1 зубец.
• Горчица в зёрнах готовая 2 ч. л.
• Острый перец (у меня готовая паста чили 1 ч. л. он не сильно острый)
• Соль по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Помыть и обсушить овощи и всю зелень.
2. Срезать с дайкона кожуру и порезать произвольно, можно на тёрке для корейской моркови.
3. Порезать огурец кругляками, если у огурца толстая шкурка то срезать, и если большие семена то вырезать и выкинуть.
4. Сельдерей порезать очень тоненько.
5. Кинзу порезать.
6. Сложить все порезанные овощи в глубокую посуду и перемешать.
7. В отдельной посуде смешать оливковое масло+горчица+сок лимона+чили+мелко порезанный чеснок+соль и заправить получившейся заправкой салат, перемешать, добавить кусочки лосося и аккуратно перемешать.
8. Можно кушать сразу, но и на второй день тоже вкусный.

 

Салат с дайконом и лососем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю салат с дайконом и лососем