Простой рецепт запеканки А-ля курочка по-французки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 27 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 27 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийГрудинка куринаямайонез 5 ст. л.сметана 3 ст. л.картофель - 4-5 шт.лук - 1 шт.сыр - 100-150 гр.специичеснок - 1-2 зубчикасливочное масло для смазки формыПошаговое приготовлениеГрудинку (филе) отбить, нарезать на небольшие ломтики. Добакить 2 ст. л. майонеза, размятый чеснок и приправу для курицы. Поставить в холодильник на 1-2 часа (можно и на ночь).Огнеупорную посуду смазать маслом, на дно выложить промаринованное филе, сверху измельченный лук. Затем черепицей выложить картофель, которыйпредварительно необходимо нарезать ломтиками толщиной не более 0,5 см. Все это дело посолить, посыпать приправой для картофеля и залить смесью оставшегося майонеза и сметаны с добавлением 3-4 ст. ложек воды.Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 40 минут. После чего сверху выкладываем сыр и запекаем ещё 10 минут.Приятного аппетита!!!При таком маринаде грудинка получается нежная и ароматная.
