Печенье на рассоле

Национальная кухня:
  1. olyaz

    olyaz Зарукина Оля

    Простой рецепт печенья на рассоле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 159 килокалорий.


    Печенье на рассоле
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество калории: 159 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Печенье

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Рассол (желательно от помидоров) - 1 стакан
    • Масло подсолнечное - 0,5 стакана
    • Сахар - 4-5 ст. л. с горкой
    • Ванильный сахар - 1 пакетик
    • Сода - 1 ч. л.
    • Манная крупа - 1 стакан
    • Мука - около 2 стаканов (для мягкого теста)
    • Для глазури (по желанию):
    • Белок яичный
    • Сахарная пудра или мелкий сахар

    Пошаговое приготовление

    1. Рассол, подсолнечное масло, сахар тщательно перемешать, добавить в эту массу просеянную муку и манку с ванилином и содой. Замесить мягкое, некрутое тесто.
    2. Из теста скатать шарики, выложить их на противень, покрытый пергаментом. Выпекать печенье в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, 15-20 минут. Печенье должно увеличиться в размере и зарумяниться.
    3. Для глазури (по желанию покрыть печенье глазурью) просто взбить белки и сахар, но взбивать до пены не нужно.


     
  2. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  3. Mooafeo

    Mooafeo Азарова

    Когда делала печенье на рассоле и не сомневалась, что получится вкусно!