Непростой рецепт пАСОЧКОВ творожных,шоколадных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 307 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на семь порцийПАСОЧКИ ТВОРОЖНЫЕ, 6 ШТ, по 150 г.Творог домашний 700 г.Сыр сливочный МАСКАРПОНЕ 250 г.Молоко 100 мл.Шоколад горький 100 г.Сахарная пудра 50 г.Шоколадные капли 50 г.ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:Сахарный песок 3 ст. лКакао порошок 3 ст. л.Молоко 5 ст. л.Масло сливочное 3 ст. л.Кондитерские украшения (посыпки Дутый Карамельный Рис)Пошаговое приготовлениеДля творожного десерта нужен плотный, сухой творог. Если у вас покупной творог, «избавьте» его от лишней жидкости. Положите творог в марлю, и подвесьте на 6-8 часов, желательно в холодильнике.Так же творог можно приготовить самим(совсем не сложно)ТВОРОГ ДОМАШНИЙ: - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -ПАСОЧКИ ТВОРОЖНЫЕ:Молоко +шоколад растопить, остудить.Маскарпоне взбить с сахарной пудрой, творог взбить с остывшей шоколадно - молочной массой, добавить шоколадные капли, вмешать маскарпоне.Приготовить 6 форм по 150 г. У меня сохраненные пустые баночки от творожного сыра, или сметаны без дна(срезать ножом), чтобы стекала сыворотка. Так же приготовить марлю в два слоя.Подготовленные формы вставить в стакны меньшего размера, чтобы внизу было свободное место для сбора сыворотки. В формы вложить марлю, наполнить творожно - шоколадной массой, края марли подогнуть наверх. Для удобства поставить стаканы на поднос, убрать в холодильник на 6-8 часов (убираю на ночь )ГЛАЗУРЬ:В небольшом ковше перемешать сахар и какао - порошок, влить холодное молоко, помешивая довести смесь до кипения, проварить минут 10,вмешать сливочное масло.Пасочки вынуть из форм, сверху полить немного остывшей глазурью, сверху посыпать кондитерскими посыпками.Приятного аппетита!!!
@Tijomzigo, спасибо за новый вариант пасочков творожных,шоколадных. Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пасочках творожных,шоколадных зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!