Бабка грибная

Простой рецепт бабки грибной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 77 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 77 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• грибы 1 кг
• лук 2 шт.
• масло сливочное 50 г
• сухари панировочные 1 стакан
• яйца 1 шт.
• сметана 1 стакан
• перец чёрный молотый по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук и грибы порезать и потушить со сливочным маслом.
2. Яичные желтки растереть с солью, смешать со сметаной и вылить в посуду с грибами и луком. Затем осторожно все перемешать со взбитыми яичными белками, смешанными с сухарями, солью и перцем.
3. Подготовленную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, выровнять поверхность, смазать ее сметаной и запечь в духовке. Испеченную бабку вынуть из формы, поставить на блюдо, вокруг положить нарезанные сырые овощи и зелень.

 

очень люблю бабку грибную,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Надо попробовать

 

@Л_Анишина, умничка!
Какой аппетитный рецептик бабки грибной сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!