Непростой рецепт пиццы на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Ланч, Обед, Пикник, ФуршетСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдо, выпечкаТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на двенадцать порцийДля начинки:5 ст. л. томатного соуса250 г ветчины или колбасыДля начинки:250 г сыра2 помидора1 ч. л. сушеного орегано или базилика1 ст. л. оливкового маслаДля теста:4-4,5 стакана мукиДля теста:500 мл кефира2 яйца2 ст. л. растительного масла½ ч. л. соды1 ч. л. солиПошаговое приготовлениеНарежьте ветчину небольшими кусочками, сыр натрите на терке. Помидоры нарежьте полукольцами.Смешайте кефир с яйцами, содой и солью. Просейте муку и всыпьте 4 стакана в миску с кефирной смесью и начните замешивать тесто. Подсыпайте муку до тех пор, пока у вас не получится мягкое, липкое тесто.Разогрейте духовку до 180 ˚С. Смажьте маслом противень и переложите тесто. Мокрыми руками разровняйте тесто и смажьте томатным соусом. Посыпьте тесто половиной тертого сыра, разложите ветчину и помидоры, присыпьте сушеным орегано и снова посыпьте тертым сыром. Сбрызните пиццу оливковым маслом и поставьте в духовку. Пеките 20-25 мин.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
