Хлеб из муки грубого помола с отрубями (для хлебопечки)

Простой рецепт хлеба из муки грубого помола с отрубями (для хлебопечки) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 300 минут. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 300 минут
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Режим «Диетический», размер М
• Мука пшеничная грубого помола 200 гр.
• Мука пшеничная хлебопекарная 150 гр.
• Отруби пшеничные 50 гр.
• Дрожжи сухие 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Сахар 1 ст. л.
• Масло растительное 1 ст. л.
• Вода 280 мл.

Пошаговое приготовление

1. Муку просеять, добавить отруби. Если есть, можно добавить улучшитель, у меня – «Панифарин», добавила 2 ч. л. Все перемешать.
2. Заложить все ингредиенты в чашу хлебопечки, соблюдая очередность согласно инструкции к вашей модели.

Тесто поднималось очень долго, я сначала даже испугалась, что ничего не выйдет, но перед самой выпечкой вроде поднялось. Правда идеально ровной буханочка не получилась, видно на фото, но «крыша» не провалилась, и мякиш получился очень легким и воздушным. Хлеба мы едим довольно мало, поэтому для него я использую горчичное масло – прочитала где-то, что хлеб выпеченный, на нем дольше не черствеет.

 

Хороший рецептик!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала хлеб из муки грубого помола с отрубями (для хлебопечки) первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!