Печенье "Савоярди

Без этого печенья невозможно приготовить классический тирамису. Делимся рецептом.

Очень простой рецепт печенья "Савоярди" итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 304 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 304 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на десять порций

• Пшеничная мука 150 г
• Яичный белок 8 шт.
• Яичный желток 6 шт.
• Сахар - песок 150 г
• Сахарная пудра 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Белки взбейте с 50 граммами сахара с помощью миксера на средней скорости до образования белоснежной густой массы. Отложите в сторону.
3. В другой миске желтки соедините с 100 граммами сахара. Взбивайте, пока масса не побелеет.
4. Муку просейте.
5. Соедините смесь из яичных с половиной муки. Перемешайте. Затем добавьте 1/1, белков. Вмешайте их в тесто. Повторите, пока все ингредиенты не будут смешаны.
6. Противень застелите бумагой для выпекания. С помощью кулинарного или полиэтиленового мешка выложите печенье.
7. Присыпьте заготовки сахарной пудрой. Лучше делать это через ситечко. Оставьте на 10 минут.
8. Выпекайте 12-15 минут.
9. Остудите печенье и подавайте к столу или храните в герметичном контейнере.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Очень понравился состав печенья "савоярди, все отлично должно сочетаться!

 

Готовила вчера печенья "савоярди по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!