Простой рецепт печенья дрожжевого слоеного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 281 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 281 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на одиннадцать порций450 гр. муки180 гр. масла (маргарина)180 мл. молокаПримерно 150 гр. сахара5 чайн. Ложки дрожжейщепотка солимакПошаговое приготовлениеЗамесить тесто. Для этого растопить масло (маргарин), влить молоко, 70 гр. сахара, всыпать муку, дрожжи и соль. Замесить тесто. Оно получается масляным и не липнет к рукам. Тесто накрыть пленкой и убрать на 1 час в холодильник.Затем достать из холодильника. Стол слегка (чуть - чуть) присыпать мукой. Из теста раскатать пласт примерно 0. 5 см толщиной. Посыпать сахаром (примерно 1 \2 стол. ложки) и немного мака. Сложить тесто пополам и снова раскатать в пласт, опять посыпать сахаром и маком и так еще 4 раза. Раскатываем - посыпаем - складываем – раскатываем… Создаем слоистость теста. Раскатав в последний раз ничем не посыпаем, а вырезаем печенье формочкой (стаканом).Приготовим посыпку, для этого смешаем сахар с маком (примерно 3 стол. ложки сахар и 2 стол. ложки мака). Печенье одной стороной обмакнуть в посыпку. И выложить сахарно - маковой стороной вверх на застеленной пекарской бумагой (силиконовый коврик) противень.Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минутКак только печенье станет золотистым, вытаскиваем, перекладываем на тарелочку. Завариваем свежий чай (кофе) и наслаждаемся!
