Оладьи из вареного картофеля и сыра фета

Непростой рецепт оладий из вареного картофеля и сыра фета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на двенадцать порций

• Картофель - 500 г
• Сыр фета - 150 г
• Чеснок - 1 зубок
• Мука - 1/1, стакана
• Молоко - 1/1, стакана
• Соль - 1/1, ч. л.
• Разрыхлитель - 2/2, ч. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Петрушка - 1 пучок
• Перец черный молотый - по вкусу
• Лук зеленый - 1 пучок
• Масло растительное - для жарки

Пошаговое приготовление

1. Картофель отварите, дайте полностью остыть, а затем почистите.
2. Полностью остывший картофель потрите на крупной терке.
3. Зеленый лук мелко порежьте.
4. Петрушку тоже мелко порежьте.
5. В миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте яйцо и молоко.
6. А также зеленый лук, петрушку. Перемешайте до однородности.
7. Выложите в тесто картофель, раскрошенный сыр, продавленный через пресс чеснок и добавьте черный перчик. Перемешайте до однородности.
8. В сковороде разогрейте пару столовых ложек растительного масла, выложите из теста небольшие оладьи, жарьте на медленном огне до золотистости.
9. Переверните и обжарьте на другой стороне также на медленном огне, чтобы оладьи хорошо пропеклись внутри.
10. Эти картофельные оладьи можно подавать сразу же, а можно холодными (холодные они еще вкуснее). Будет очень кстати сметана.

 

спасибочки Vrbaihu
попробуем обязательно

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Спасибо за рецепт, готовила оладьи из вареного картофеля и сыра фета на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Vrbaihu, ты сама их придумала рецепт оладий из вареного картофеля и сыра фета?