Пицца с моцареллой и песто (мультиварка)

Несложный рецепт пиццы с моцареллой и песто (мультиварка) итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Томатный соус - 60 гр
• Орегано (сухой) - 1 ч. л.
• Моцарелла крупная - 1 шарик (у меня несколько мелких шариков)
• Соус песто - 5 ч. л.
• Соль, перец - по вкусу
• Для теста:
• Теплая вода - 3 ст. л.
• Мед - 1/1, ст. л.
• Дрожжи (сухие) - 1/1, ч. л.
• Мука - 1/1, стак.
• Оливковое масло - 1/1, ст. л.
• Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В теплой воде растворить мед и сухие дрожжи. Муку просеять в миску, влить теплую воду (с растворенным медом и дрожжами) и оливковое масло, присолить по вкусу. Вымешать мягкое и эластичное тесто.
2. Тесто оставить на 5-10 минут в теплом месте.
3. Сформировать из теста колобок, раскатать в лепешку по диаметру дна чаши мультиварки.
4. Положить на дно смазанной чаши мультиварки две полости бумаги для выпечки (крест на крест), положить тесто. Включить режим «Выпечка» и готовить 20 минут.
5. Вынуть основу из чаши, пропеченную сторону смазать томатным соусом, посыпать орегано, солью и перцем. Разложить порезанную кружочками моцареллу, промежутки заполнить песто. Можно добавить оливки.
6. Поместить заготовку в чашу и готовить в режиме «Выпечка» 20-25 минут.
7. Готовую пиццу достать с помощью полосок бумаги.

Я тестировала книгу Мультиварка. Итальянская кухня: В целом, книга понравилась! Она содержит 50 разнообразных рецептов итальянской кухни - от салатов, до выпечки. Рецепты собраны довольно простые (с ними справится не только давно практикующий, но и начинающий кулинар) и что немаловажно - все из достаточно доступных продуктов. Также, понравилось оформление книги - она содержит двойное оглавление - стандартное: И в виде небольших фото, на первом и последнем развороте, с указанием блюда и номера страницы: Каждый рецепт сопровождается подробной инструкцией по приготовлению и фотографией готового блюда (насколько я смогла убедиться - фото соответствуют действительности). Также, что очень удобно, в каждом рецепте под названием отмечено время, которое уходит на приготовление блюда, количество порций и сложность рецепта. Плюс ко всему, к рецептам даются небольшие советы или рекомендации - чем можно заменить какой-либо продукт, если его нет в наличии. Из минусов (или скорее, придирок) - иногда в рецептах пропущены продукты в списке ингредиентов, но они присутствуют в описаниии процесса приготовления (например, в рецепте ризотто с лисичками не указаны лисички и их количество, а также бекон), т. е. видимо, добавляем по вкусу В остальном - все отлично! Книгу рекомендую и уже люблю, планирую испробовать все рецепты, которые в ней есть.

 

Мы тоже недавно первый раз делали пиццу с моцареллой и песто (мультиварка). Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Я тоже обожаю пиццу с моцареллой и песто (мультиварка)
но сама делала только один раз.

 

ОО, мой любимы рецептик пиццы с моцареллой и песто (мультиварка)

 

@aouzsdc, отличный рецепт пиццы с моцареллой и песто (мультиварка)
спасибо за идейку

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пиццы с моцареллой и песто (мультиварка).
aouzsdc, спасибо!!!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению пиццы с моцареллой и песто (мультиварка) получилась