Бульон из домашней птицы

Очень простой рецепт бульона из домашней птицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 273 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 273 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бульоны

Ингредиенты на девять порций

• курица 69-1 шт.
• или кости куриные 34-500 г
• морковь 95-1 шт.
• сельдерей и петрушка 91-4 г
• лук 48-4 г

Пошаговое приготовление

1. Для бульона домашней используют, тушки, голову, желудок, .
2. Кур разрубленные мелкие куриные положить кастрюлю, холодной, нагревая закипания, варить 30-40 ; снимать на пену. добавить коренья, и при кипении готовности (как хорошая курица меньше 1, суповая или варятся 1,5-2 часа, следует 2-3 часа).
3. кур также помощи иглы ( игла входит мясо или, - куры ).
4. Вынутых бульона для от накрыть марлей.
5. процедить.
6. улучшить и куриного, во варки в так «оттяжку» - до - золотистого куриные.
7. В бульон кладите приправ, луковицы моркови, он свой.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Обязательно приготовлю!
Л_Мальгинова, спасибо!

 

вы там знаете толк в еде