Пицца со стручковой фасолью и ветчиной

Замечательная пицца с начинкой из ветчины, стручковой фасоли, помидоров и лука под сырной корочкой! Вкус зелёной стручковой фасоли является основным, так как её в начинку идёт достаточно много, в сочетании с ветчиной получается отличный тандем, особенно для любителей овощных начинок в пицце. Один момент — стручковую фасоль обязательно нужно предварительно отварить, а вот чем больше будет сыра, тем вкуснее получится пицца!

Непростой рецепт пиццы со стручковой фасолью и ветчиной итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 282 килокалорий.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Ужин, обед, перекус

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на две порции

• Для теста
• Вода кипячёная 60 мл
• Дрожжи свежие 8 г
• Масло оливковое Extra Virgin 0.25 ст. л.
• Мука пшеничная 125 г
• Соль 1.5 щепотка
• Для начинки
• Ветчина 130 г
• Лук репчатый 0.5 шт.
• Помидоры 3 шт.
• Соус томатный 2 ст. л.
• Сыр твёрдый 130 г
• Укроп свежий 0.5 пучок
• Фасоль стручковая замороженная 150 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления пиццы со стручковой фасолью и ветчиной нам понадобится замороженная стручковая фасоль, небольшие помидоры, ветчина, твёрдый сыр, репчатый лук, приготовленное заранее дрожжевое тесто для пиццы, томатный соус, свежий укроп.
2. Нареазаем маленькими полосками ветчину, измельчаем репчатый лук, помидоры моем и нарезаем кольцами, вырезав плодоножки.
3. В подсоленной воде отвариваем стручковую фасоль до готовности, когда она будет готова, из кипятка перекладываем её в ледяную воду для сохранения цвета на 1 минуту, затем воду сливаем, фасоль выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ненужная вода стекла.
4. Дрожжевое тесто для пиццы растягиваем руками или раскатываем в круг диаметром примерно 26 см.
5. Смазываем тесто для пиццы томатным соусом.
6. Распределяем по всей площади теста измельчённый репчатый лук.
7. Далее выкладываем кольца помидоров, оставив несколько штук для украшения.
8. Следующим слоем распределяем нарезанную ветчину.
9. Поверх ветчины выкладываем стручковую фасоль, оставив немного для украшения.
10. Измельчаем свежий укроп и посыпаем им слой из фасоли.
11. Затем посыпаем натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром.
12. Украшаем пиццу по желанию оставленными ранее кольцами помидор и стручковой фасолью.
13. Выпекаем пиццу в предварителньо разогретой до 200 ºC духовке 15 минут. Подаём к столу сразу же в горячем виде.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Рецепт просто бомба!!!!
пицца со стручковой фасолью и ветчиной готовить просто и не долго!

 

Я тоже обожаю пиццу со стручковой фасолью и ветчиной
но сама делала только один раз.