Вкусная творожная выпечка - закрытый творожный пирог с творогом+творожная п

Сложный рецепт вкусной творожной выпечки - закрытого творожного пирога с творогом+творожная пицца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 180 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 180 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги

Ингредиенты на девять порций

• Для теста:
• 400 г муки
• 100 г сливочного масла комнатной температуры
• 4 ст л сметаны
• 1 ч л разрыхлителя
• 1,5 ч л сухих дрожжей
• щепотка соли
• 250 г творога
• 100 мл теплой воды
• Начинка
• 300 г сухого творога
• 4 небольших яйца
• щепотка соли
• 70 г натертого сыра
• 1 натертая сырая картошка
• перец молотый
• немного порезанного зеленого лука
• 2 маринованных порезанных перца
• горсть соленых вешенок (порезанных)
• несколько порезанных колечек копченой колбасы
• 1 взбитое яйцо для смазки пирога

Пошаговое приготовление

1. В воде растворить дрожжи
2. Все ингредиенты для теста смешать, влить дрожжи и замесить тесто
3. Тесто получается мягкое, поддатливое
4. Накрыть полотенцем и оставить на 30 мин
5. Начинка
6. Творог с яйцами, со щепоткой соли и сыром взбить
7. разделить на 2 части
8. Тесто разделить на 2 части
9. Одну часть раскатать в прямоугольник (я делала сразу на противне)
10. В середину выложить начинку
11. Края режем на полосочки и накрываем поочередно начинку
12. Оставляем на 30 минут
13. Делаем пиццу
14. оставшееся тесто раскатываем в тонкий круг
15. Выложить тесто в форму или на противень
16. На тесто выложить натертую картошку, чуть смазать раст маслом
17. Чуть присолить, поперчить
18. На картошку выложить мясную нарезку, грибы, маринованный перец
19. Присыпать зеленым луком
20. Сверху выложить оставшуюся творожно - сырную массу
21. Духовка на 200
22. Выпекать до зарумянивания верха (20-25 мин)
23. Вынимаем пиццу
24. Смазываем творожный пирог взбитым яйцом и в духовку на 25-30 минут

Понравилось все!!! Тесто с начинкой в творожном пироге растворяются друг в друге, пирог такой нежный, особенно вкусен горячим! Пицца очень сочная и нежная, картошка совершенно не чувствуется, а начинка на ваш вкус - любая!Очень вкусно, попробуйте!!!

 

спасибочки
как раз собралась делать вкусную творожную выпечку - закрытый творожный пирог с творогом+творожная п

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Мы тоже недавно первый раз делали вкусную творожную выпечку - закрытый творожный пирог с творогом+творожная п. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

r_dina, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!