Простой рецепт кЕКСОВ С ПЕРСИКАМИ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 165 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двенадцать порций12 половинок консервированных персиков125 г размягченного сливочного масла125 г сахара3 яйца150 г муки1/1, ч. л. разрыхлителящепотка соли25 г хлопьев из горького шоколадаПошаговое приготовлениеПерсики откинуть на дуршлаг, чтобы стек сок.В мягкое сливочное масло высыпать сахар и соль. Хорошо размешать.Постепенно добавлять по одному яйцу.Муку и разрыхлитель смешать.Просеять прямо в яично - маслянную массу и аккуратно перемешать.В качестве шоколадных хлопьев я использовала шоколадные конфеты. Протерла их через мелкую терку.Добавить шоколадную крошку и перемешать.Формочки смазать маслом и обсыпать мукой или манкой.Уложить тесто на 2 \3 формочки. В серединке углубить дольку персика выпуклой стороной вверх. У меня формочки были маленькие поэтому я делила половинки долек еще на две части.Выпекать в разогретой до 180 С духовке 15-20 минут. Достать формочки, дать им немного остыть, вытащить кексы и обсыпать сахарной пудрой.Эти кексики лучше выпекать в формочке для маффин, так как в такой форме как у меня они приклеились и неохотно выходили из нее. Пришлось немного потрудиться чтобы извлечь их.
