Карамельное печенье с кунжутом

Необычное ансамбль карамели и кунжута превзошел все ожидание!

Карамель и кунжут очень здорово подружились в этом печенье.

Простое и очень вкусное печенье! Еще одно для моей коллекции.

Несложный рецепт карамельного печенья с кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 419 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 419 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на восемь порций

• Пшеничная мука 360 гр
• Рисовая мука 50 гр
• Разрыхлитель 2 чайн. л.
• Яйца 2 шт.
• Ванилин 1 гр
• Кунжут (смесь белого и коричневого кунжута) 300 гр
• Коричневый сахар (можно заменить обычным) 150 гр
• Сахар (мелкий) 150 гр
• Сливочное масло 120 гр
• Ликёр (бейлис) 4 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. ГОТОВИМ:
2. В миску просеять два вида муки, ванилин и разрыхлитель. Отставить в сторону.
3. В сотейнике складываем сливочное масло, два вида сахара и кунжут, варим до золотистого цвета, после вливаем Бейлис.
4. Как только смесь карамельно - кунжутная станет янтарного цвета, всыпаем по немного мучную смесь, перемешиваем и снимаем с огня.
5. Как только смесь немного остынет, добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
6. Лепим из теста шарика и придавливаем их ладонью, чтобы придать более плоскую форму. Выкладываем на покрытый пергаментом противень.
7. Выпекаем в разогретой духовке до 180° - 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
8. Приятного аппетита!!!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

спасибочки за вкусняшку

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту карамельного печенья с кунжутом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!