Мармелад можно приготовить и дома. Предлагаем рецепт вкусного домашнего мармелада из брусники.Очень простой рецепт желейного мармелада из брусники европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Более 3-х часовСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на пять порцийБрусника 1 кгСахар 400 гВожа 5 ст. л.Пошаговое приготовлениеЯгоды промойте. Добавьте воду и варите до размягчения.Горячие ягоды разомните лопаткой и протрите через сито.Добавьте в полученное ягодное пюре сахар.После того, как он растворится, уварите пюре до плотного джема и выложите в формочки, предварительно застеленные бумагой или пищевой пленкой.Застывший мармелад разрежьте на квадратики и обваляйте в сахаре или сахарной пудре.
