Зеленый салат с помидорами и авокадо

Зеленый салат с помидорами и авокадо - очень вкусный салат из свежих овощей и зелени, который летом вполне может заменить полноценный обед. Полностью сыроедческий салат - никакой термальной обработки.

Зеленый салат с помидорами и авокадо - очередной очень вкусный свежий салат, соответствующий главному принципу сыроедения - никакой термальной обработки ингредиентов. Благодаря оригинальному дрессингу зеленый салат получается довольно сытным, а благодаря перчику серрано (это такой маленький перчик в форме пули, наверняка видели) - немного острым. Отличный вариант для быстрого и вкусного завтрака или обеда. Кстати, салат полезен для диабетиков - и авокадо, и помидоры, и зелень в рационе диабетиков приветствуются. Как и вообще в рационе каждого человека - полезно ведь! Удачи в приготовлении и приятного аппетита!

Количество порций: 2-3

Несложный рецепт зеленого салата с помидорами и авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 331 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 331 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Здоровый завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Особенности: Рецепт для диабетической диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Помидоры — 4 Штуки
• Авокадо — 3 Штуки (1 - в дрессинг, 2 - в салат)
• Листья салата — 3-4 Штук
• Лук шалот — 1 Штука
• Перец острый (серрано) — 1 Штука
• Лимоны — 2 Штуки
• Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек (по желанию)
• Вода — 1-2 Чашек
• Кинза — - По вкусу
• Соль, перец — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сперва приготовим дрессинг. Для этого накрошим 1 авокадо, лук - шалот и перчик серрано в чашу блендера.
2. Добавим лимонный сок (сок из 1,5-2 лимонов), немножко воды и оливкового масла (по желанию).
3. Добавим в чашу блендера немного нарубленной кинзы.
4. Солим, перчим.
5. Измельчаем все содержимое чаши блендера до однородной консистенции.
6. Получаем вот такой красивый дрессинг.
7. А теперь приступим непосредственно к приготовлению самого салата. Листья салата хорошенько промоем, нарвем руками и выложим в салатницу.
8. Каждый помидор разрежем на 8 долек, добавим их в салат. Немножко посолим (если соль не употребляете - не солите).
9. Авокадо очищаем от кожуры, нарезаем чуть мельче помидора и добавляем в салат.
10. Заливаем салат нашим дрессингом.
11. Перемешиваем - и наш сыроедческий салат с помидорами и авокадо готов. Приятного аппетита!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.