Торт желейный Фруктовый бум

Сложный рецепт торта желейного Фруктового бум домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 155 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 155 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Для коржа:
• 80 г темного шоколада
• 1 ст. ложка порошка какао
• 3 яйца
• 50 г сахарной пудры
• 1 ч. ложка крахмала
• щепотка соли
• Для сливочного желе:
• 300 г сливок
• 100 г сахарной пудры
• 50 мл воды
• ванилин на кончике ножа
• 15 г желатина
• А так же
• 3 пакетика желе (у меня абрикос, персик и малина)
• 6 шт. абрикос
• 3 шт. персик
• гроздь винограда
• форма диаметром 20 см

Пошаговое приготовление

1. Для шоколадного коржа. Распустить шоколад на водяной бане. Отделить белки от желтков.
2. Взбить желтки с сахаром до белого цвета. Затем добавить какао и крахмал. Перемешать. Добавить расплавленный шоколад.
3. Взбить белки со щепоткой соли и аккуратно добавить их к шоколадной смеси.
4. Распределить смесь на пергаменте и выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 минут. Затем остудить корж на решетке.
5. Вырезать основание для торта – равное диаметру формы.
6. Выстелить форму пергаментом. Поместить корж на дно формы.
7. Желатин развести. Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилином, потихоньку ввести желатин.
8. Абрикосы и персики обдать кипятком, снять кожуру. На корж разложить кусочки абрикос. Сверху залить сливочно - желатиновой смесью. Поставить в холодильник, чтобы желе схватилось.
9. Остальное желе приготовить согласно рекомендациям на упаковке.
10. На сливочное желе разложить кусочки персика и залить персиковым желе. Снова поставит в холодильник. Затем разложить виноград и залить малиновым желе. Поставить в холодильник, чтобы желе полностью застыло.
11. Приятного аппетита!

/a

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать торт желейный фруктовый бум, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже торт желейный фруктовый бум получается здорово!

 

Рецепт торта желейного фруктового бум понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо