Щи кислые холодные

Очень простой рецепт щей кислых холодных русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 133 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на три порции

• Грибы 5, масло растительное 10, капуста квашеная 125, морковь 20, петрушка 5, лук 20, мука 5, зелень 5, чеснок
• соль.

Пошаговое приготовление

1. Квашеную капусту мелко рубят или пропускают через мясорубку, тушат без жира и разводят грибным бульоном
2. Варят щи, как обычно, но морковь и лук очень мелко рубят и пассируют с растительным маслом
3. Подают щи холодными, с шинкованными отварными грибами.

 

Щи кислые холодные по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )