Испанский салат из печеных овощей

Простой рецепт испанского салата из печеных овощей испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 119 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• баклажаны 3 шт.
• помидоры 3 шт.
• перец болгарский 2 шт. (красный и желтый)
• лук фиолетовый 1 шт.
• чеснок 5 зубчиков
• перец
• винный уксус 1 ст. л (можно бальзамический)
• оливковое масло 5 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. овощи, кроме чеснока целиком положить на противень и запеч в духовке мин 20. Через 10 мин. перевернуть.
2. перец положить в пакет и завязать (так лучше снимается потом кожица).
3. дать овощам остыть.
4. очистить овощи от кожицы.
5. крупно нарезать и выложить в миску.
6. чеснок пропустить через чеснокодавку, смешать с уксусом, маслом, перцем. Полить салат заправкой.

думаю можно слегка посыпать кунжутом

 

Обалденный рецептик испанского салата из печеных овощей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

я слабо разбираюсь в испанском салате из печеных овощей, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Спасибо за рецепт, готовила испанский салат из печеных овощей на день рождения сестры
Всем понравилось