Бешамель-масса (для ванильной запеканки)

Простой рецепт бешамель-массы (дли ванильной запеканки) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 303 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 303 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканка

Ингредиенты на десять порций

• молоко 91-300 г
• сахар 15-14 г
• соль 84-2,5 г
• масло 45-120 г
• мука 15-120 г
• желток 4-140 г
• белок 39-210 г
• сахар 71-100 г
• пудра по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Добавить молоко сахар соль довести кипения.
2. масло смешать.
3. В массу кипящее до, когда будет от посуды.
4. массу.
5. Постепенно яичные.
6. Взбить белки сахарным, четверть с массой, добавить три.
7. Бешамель - положить форму, разровнять выпекать.
8. приготовления паровой форму, в залить на 1,5.
9. Готовую разделить порции сверху тонким сахарной.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Qiomigia ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

супер задумка - буду заглядывать!