Пицца Margherita

Самые простые ингредиенты, настоящий триумф итальянской кухни.

Количество порций: 3

Простой рецепт пиццы Margherita итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 мин. Содержит всего 21 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 0 мин
• Количество калории: 21 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца

Ингредиенты на три порции

• Мука — 900 Грамм
• Дрожжи — 28 Грамм (растворить в воде в пропорции 1 к 1)
• Вода — 450 Грамм
• Соль — 10 Грамм
• Сахар — 10 Грамм
• Оливковое масло — 85 Грамм
• Сыр моцарелла Буфало — 1 Штука (по вкусу)
• Помидоры свежие — 1 Штука (по вкусу)
• Базилик — 1 Штука (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Сделайте тесто из муки и воды, добавьте растворённые дрожжи и начните месить добавляя соль. Месите пока тесто не стане по структуре гладким и упругим. Затем поделите на небольшие шарики и дайте отдохнуть
2. Как только тесто поднимется, раскатайте из него 6 ровных кругов.
3. Заправьте тесто свежим, потёрты помидором, смешанным с солью, перцем и базиликом
4. Покрошите моцареллу и слегка побрызгайте маслом.
5. Украсьте базиликом. Отправляем в разогретую духовку, температура которой 220°C.
6. Как только края пицци станут золотистыми и хрустящими, удаляем из духовки. Приятного аппетита.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

@Танюша_У, очень аппетитное фото пиццы margherita

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами