Сэндвич печенье

Шоколадная начинка между двумя слоями печенья. Выпечка очень понравится вашим деткам.

Количество порций: 25

Простой рецепт сэндвича печенье французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 25 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на двадцать пять порций

• сахарная пудра — 100 Грамм
• сливочное масло — 100 Грамм
• яйца — 2 Штуки
• мука — 250 Грамм
• шоколад — 100 Грамм
• сливки — 100 Миллилитров
• соль — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. Смешать: 100 г сахарной пудры, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 250 г муки и щепотку соли. Замесить тесто. Скатать тесто в лепешку и завернуть в полиэтиленовую пленку. Убрать в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
2. После этого времени, раскатать тесто и проколоть по всей поверхности вилкой.
3. Разогреть духовку до 200 ° C. Вырезать круги с резьбой для круглого печенья. Либо прямоугольники. Выпекать до золотисто - коричневого цвета.
4. Подготовить шоколад из шоколада и сливок. Дать остыть, чтобы он стал густой пастообразный. Вы можете ускорить этот процесс, поставив дно посуды в холодную воду и перемешивая время от времени.
5. Используя кондитерский мешок, выдавить шоколад на печенье.
6. Уложить сверху снова печенье, слегка надавив. Убрать его в холодильник на несколько часов.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Вкуснятина, обожаю сэндвич печенье
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Auboedv