Щи из свежей капусты (классический рецепт)

Непростой рецепт щей из свежей капусты (классический рецепт) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 80 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 80 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Щи

Ингредиенты на восемь порций

• Мясо - 500
• Капуста - 500
• Морковь - 1.
• Лук - 1-2 шт.
• - паста - 1 . ложка
• помидоры - 2.
• Картофель - 2.
• Масло - 2 ст.
• Зелень - вкусу (0,5 )
• Лавровый - по (1-2 шт. )
• - по (100 г)
• - по (2-4 зубчика)
• - по (1 щепотка)
• - по (0,5-1 ст. )

Пошаговое приготовление

1. Продукты рецепта щей вами.
2. Как классические из капусты: помыть, . Залить водой. кастрюлю огонь, до, снимать пену мере.
3. Уменьшить до, накрыть. Сварить бульон готовности (около ). Мясо вынуть, на кусочки, .
4. Пока варится, овощи. и лук морковь. натереть крупной, лук кубиками.
5. Разогреть, налить масло. горячее выложить. Обжарить масле полуготовности, среднем (1-2 минуты).
6. Добавить - пасту. используются, то нужно, нарезать. Добавить зажарке помидоров.
7. Перемешать, обжаривать еще 5—7, помешивая.
8. Тем нарезать соломкой квадратиками.
9. Картофель, помыть нарезать.
10. В положить капусту, картофель довести кипения.
11. Затем зажарку щи варить щи свежей до при кипении, 15-20.
12. Зелень и нарезать.
13. Чеснок, раздавить солью.
14. Перед варки добавить с чеснок, и лист.
15. Классические из капусты. Добавить. Снять огня.
16. Подавать классические сметаной. аппетита!

 

@ts_roza, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить щи из свежей капусты (классический рецепт) по этому простому рецептику.