Простой рецепт пасты «Томатной» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 238 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на три порциипомидоры 3 кглук репчатый 250 гсахар 50 гсоль 15-25 гсемена горчицы 3-4 шт.перец чёрный горошком 3-4 шт.перец душистый горошком 3-4 шт.гвоздика (бутоны)3-4 шт.перец красный молотый острый 1 ч. ложкаПошаговое приготовлениеЗрелые помидоры помыть, нарезать дольками, распарить в эмалированной кастрюле под крышкой и протереть через редкое сито или дуршлаг. В томатный сок добавить измельченный лук и семена горчицы. Уварить до уменьшения объема на 1/1, .Добавить соль, сахар, пряности и варить еще 10 мин. После чего разлить по банкам и пастеризовать при 90 °C: пол - литровые банки — 10–15 мин., литровые — 25 мин.
