Французская луковая запеканка

Простой рецепт французской луковой запеканки французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 135 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• 2 луковицы
• 1 ст. л. муки
• 150 мл. мясного бульона
• 2 ломтика багета
• 50 гр. сыра твердых сортов
• соль, перец
• маргарин

Пошаговое приготовление

1. Лук чистим, моем, тонко нарезаем и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с добавлением маргарина, пока лук приобретет золотистый цвет
2. Добавляем муку, бульон, соль и перец по вкусу и хорошенько размешиваем ( по желанию можно добавить несколько ложек белого сухого вина)
3. Снимаем с огня когда масса начнет густеть
4. Перекладываем массу поровну в две формочки для запекания вместимостью 200 мл
5. Каждый ломтик багета намазываем маргарином с двух сторон, кладем поверх луковой массы и посыпаем тертым сыром
6. Ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 10-15 или пока сыр расплавится
7. Вот и все, приятного всем аппетита!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....