Бульон с креветками и кокосом

Несложный рецепт бульона с креветками и кокосом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 232 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 232 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на две порции

• Лук - шалот 1 штука
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Перец чили 1 штука
• Куриный бульон 300 мл
• Лимонная трава 1 стебель
• Кокосовое молоко 120 мл
• Тигровые креветки 100 г
• Китайская капуста 1 штука
• Лайм 1 штука
• Свежий кориандр 1 пучок

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Слегка обжарьте нарезанный кубиками шалот, мелко нарезанный чили без семян и лимонную траву 1–2 минуты.
2. Залейте бульоном и кокосовым молоком, доведите до кипения и подержите на огне еще 2–3 минуты.
3. Очистите креветки. Китайскую капусту мелко порежьте. Положите в бульон и дайте разогреться. Добавьте сок половинки лайма и порезанные листья кориандра. Размешайте.
4. Разлейте бульон в суповые тарелки, украсьте тонким ломтиком лайма.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

спасибочки за вкусняшку