Несложный рецепт булочек с маком и изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 43 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 43 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порций200 мл. молока50 граммов сливочного масла (размягченного)3 ст. ложки растительного масла5 ст. ложек сахара1 пакетик ванильного сахара1 шт. яйцо1/1, ч. ложки соли5 ч. ложки сухих дрожжей5 стакана муки75 гр. изюма3 ст. ложки макаПошаговое приготовлениеИзюм залить горячей водой на 10 минут, затем воду слить, изюм обсушить на салфетке.В маленькой кастрюльке вскипятить 0. 5 стакана воды, всыпать мак, дать покипеть одну минуту, затем огонь выключить, дать маку постоять минут 10.В теплом молоке хорошо растворить дрожжи, добавить чайную ложку сахара и 2 ст. ложки муки, размешать, пока опару отставить в сторону на 10 минут.Мак процедить, дать хорошо стечь воде, в изюм добавить щепотку муки, перемешать.В миске смешать растительное масло, соль, сахар, ванильный сахар, яйцо.В опару всыпать стакан просеянной муки, перемешать, влить смесь с растительным маслом, добавить мак и изюм, еще раз перемешать.Затем всыпать еще пол стакана просеянной муки, перемешать и добавить мягкое сливочное масло, хорошо вымешать, чтобы масло распределилось равномерно.Добавить остальную просеянную муку, замесить тесто по необходимости подсыпав еще пару столовых ложек муки.Тесто накрыть, поставить в тепло на 1 час.Форму по необходимости застелить промасленной бумагой.Подошедшее тесто слегка обмять, поделить на 10 шариков, уложить не плотно в форму, затем прикрыв салфеткой оставить еще на 15-20 минут.Духовку включить на 200 градусов. Булочки смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром.Выпекать до золотистого цвета.Очень вкусные булочки.
Рецепт булочек с маком и изюмом понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
