Запеченная грудка индейки, фаршированная грецкими орехами

Простой рецепт запеченной грудки индейки, фаршированная грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 238 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 238 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• грудка индейки 1.5 кг
• грецкие орехи 1.2 ст
• растительное масло 1 \\3 ст + 3 ст л
• черный молотый перец 2 чл
• паприка молотая 2 чл
• соль 2 ст л + 1 \\2 чл

Пошаговое приготовление

1. берем литр воды, растворяем в ней 2 ст ложки соли. Кладем туда нашу грудку, лучше брать не замороженную. Оставляем на 2-3 часа. Вынимаем, осушиваем бумажными полотенцами. Делаем дырки тонким ножом, крест на крест и засовываем туда грецкий орех. Не надо бояться, что он /орех/ жесткий, размягчится в процессе приготовления.
2. Готовим смесь из перцев, соли и растительного масла. Этим делом намазываем грудку. А тем временем ставим духовку греться на 250 градусов. Намазав грудку, обвязываем ее кулинарной веревочкой для придания достойной формы. Берем противень, на него 3 ст ложки масла, на него грудку. И в духовку на. 20 минут, да - да именно на 20 и это не ошибка!
3. Через 20 минут выключить духовку и ни в коем случае не ОТКРЫВАТЬ! до полного, ну просто полного остывания духовки.
4. Вынимаем, снимаем веревочку, тонко режем и наслаждаемся
5. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Я после полного остывания духовки грудку вынула, убрала веревочки и оставила на ночь в холодильнике. Грудка получилась необыкновенно нежная и сочная. 20 минут хватает выше крыши. фаршировать, как я думаю, можно чем угодно. Рецепт меня удивил и порадовал!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант запеченной грудки индейки, фаршированная грецкими орехами

 

Когда делала запеченную грудку индейки, фаршированная грецкими орехами и не сомневалась, что получится вкусно!