Пицца с ветчиной и грибами

Сложный рецепт пиццы с ветчиной и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 122 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пиццы

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Тесто:
• мука пшеничная - 175 г
• сухие дрожжи активные - 1 ч. л.
• соль - 1/1, ч. л.
• масло растительное (или оливковое) - 1 ст. л.
• теплая вода - 125 мл
• Соус:
• кетчуп - 50 г
• томатная паста - 50 г
• вода - 20 г
• орегано
• базилик
• перец
• чеснок
• Начинка:
• ветчина - 150 г
• шампиньоны маринованные - 150 г
• помидоры - 1-2 шт.
• сыр - 100 г
• орегано
• кукуруза - 2 ст ложки
• Соус:
• майонез - 100 г
• чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу)
• орегано

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить пиццу с ветчиной и грибами:
2. Для начала сварим соус:
3. Cмешиваем все ингридиенты, доводим до кипения на слабом огне, непрерывно помешивая. Варим соус 5 минут.
4. Делаем тесто для пиццы:
5. В миске перемешиваем муку с солью и дрожжами. В отдельной посуде теплую воду перемешиваем с маслом и выливаем в муку. Деревянной лопаткой замешиваем тесто. На припудренной мукой доске тщательно вымешиваем тесто и готовый шарик теста ставим в смазанную маслом посуду, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 40 минут.
6. По истечении времени, тесто еще раз вымешиваем, раскатываем в круглый пласт, и переносим на застеленный пергаментом противень. Делаем на пицце бортики и смазываем соусом.
7. Начинка для пиццы с ветчиной и грибами:
8. Помидоры нарезать очень тонкими кружочками (или полукружочками)и выложить на пиццу. Сверху выложить тонко нарезанную ветчину и грибы. Посыпать пиццу с ветчиной и грибами орегано и натертым сыром. Сверху выложить кукурузу.
9. Выпекание:
10. Пиццу с ветчиной и грибами кладем в разогретую на 200 г духовку, на 15 минут. У готовой пиццы румяные бортики.
11. Соус к пицце с ветчиной и грибами:
12. Смешать майонез с чесноком и приправить орегано.
13. Приятного аппетита!

 

@Uksqhaee, спасибо за новый вариант пиццы с ветчиной и грибами.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.