Простой рецепт сырного французского хлеба без сыра, но с семечками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 100 минут. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 100 минутКоличество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порций1 чайная ложка сухих дрожжей (25 гр. свежих)1/1, ч. л. соли1 ч. л. сахара220 мл. воды1 ст. л. оливкового масла (я брала обычное подсолнечное, рафинированное)Примерно 450 гр. муки1 пакетик (40 гр. ) жареных семечек (в оригинальном рецепте – 150 гр. тертого полутвердого сыра)Пошаговое приготовлениеСмешиваем дрожжи с солью, сахаром и подсолнечным маслом, наливаем теплую воду.Добавляем муку, семечки и замешиваем мягкое тесто, чтобы не липло к рукам.Из теста формируем батон и делаем на нем диагональные надрезы.Перекладываем на застеленный пергаментом противень (у меня – силиконовый коврик), накрываем полотенцем и оставляем на 45-60 минут в теплом месте подходить. Когда хлеб подойдет, ставим противень в разогретую до 200 оС духовку и выпекаем до золотистой корочки (примерно 20-25 минут, все зависит от духовки).Нашла на сайте vkusnyblog. ru/ рецепт французского сырного хлеба. Прочитала отзывы – у всех получается, решила и себе попробовать. Но… на улице дождь, а в такую погоду даже ради хлебушка не пойду в магазин по сыр! Тем более хозяйка сайта пишет, что в качестве начинки для этого хлеба можно использовать что угодно – маслины, оливки, ветчину, жареных лук или что-то еще, на что хватит фантазии повара! Моей фантазии хватило на пачку чищенных жареных семечек (другого ничего в закромах не нашлось). Ну, я и рискнула. Получилось очень даже ничего! Пошаговых фото не делала, так как особо показывать нечего – замесил, слепил и в печь. Вся прелесть рецепта в том, что нет ничего сложного!
Посмотрела на фото сырного французского хлеба без сыра, но с семечками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
