Пицца для веганов в дегидраторе Oursson DH0620D

1. Измельчите семя льна в муку, просейте. Тыкву натрите на крупной тёрке. Грецкие орехи измельчите при помощи блендера.

2. Перемешайте при помощи блендера все ингредиенты до получения однородной массы.

3. Сформируйте из полученной массы лепёшки.

4. Застелите лоток дегидратора листом пергамента, переложите на него лепёшки из теста и придайте им округлую форму, толщина заготовки не более 1 см.

5. Установите температуру - 45 С и время - 24 часа.

6. Для приготовления соуса взбейте при помощи блендера крупно порезанный лук, мелко нарезанную зелень, очищенные и нарезанные дольками авокадо, соль, лимонный сок и оливковое масло.

7. Томаты черри порежьте кружочками, сладкий перец - колечками, авокадо - тонкими дольками.

8. Смажьте поверхность основы для пиццы соусом и разложите в произвольной форме подготовленные для начинки ингредиенты.

9. Украсьте пиццу листиками базилика.

Сложный рецепт пиццы для веганов в дегидраторе Oursson DH0620D домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1500 минут. Содержит всего 282 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1500 минут
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на десять порций

• Основа пиццы:
• Тыква свежая – 500 г,
• Лук репчатый – 100 г,
• Грецкие орехи – 200 г,
• Мука из семян льна – 100 г,
• Соль морская – 5 г,
• Оливковое масло – 20 мл,
• Лимонный сок – 3 ст. л.,
• Базилик сушёный – 1 ч. л.,
• Орегано сушёный – 1 г.
• Соус:
• Масло оливковое – 50 мл,
• Авокадо спелые – 150 г,
• Соль морская – 2 г,
• Сок лимона - ст. л.,
• Базилик зелёный – 5 веточек,
• Лук репчатый – 100 г,
• Начинка:
• Томаты черри – 100 г,
• Сладкий перец – 100 г,
• Авокадо спелые – 100 г,
• Базилик зелёный – 3 веточки.

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте все ингредиенты для приготовления пиццы для веганов
2. Измельчите семя льна в муку, просейте. Тыкву натрите на крупной тёрке. Грецкие орехи измельчите при помощи блендера.
3. . Перемешайте при помощи блендера все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Сформируйте из полученной массы лепёшки. Застелите лоток дегидратора листом пергамента, переложите на него лепёшки из теста и придайте им округлую форму, толщина заготовки не более 1 см. Установите температуру - 45 С и время - 24 часа.
5. Подготовьте ингредиенты для приготовления соуса.
6. Для приготовления соуса взбейте при помощи блендера крупно порезанный лук, мелко нарезанную зелень, очищенные и нарезанные дольками авокадо, соль, лимонный сок и оливковое масло
7. Томаты черри порежьте кружочками, сладкий перец - колечками, авокадо - тонкими дольками.
8. Выложите готовые основы для пиццы на блюдо
9. Смажьте поверхность основы для пиццы соусом.
10. Разложите в произвольной форме подготовленные для начинки ингредиенты. Украсьте пиццу листиками базилика.

Подавайте сразу к столу Подходит для постного меню. oursson. ru/tehnika/prigotovlenie-pischi/degidratori. html

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

сегодня первый раз готовила пиццу для веганов в дегидраторе oursson dh0620d.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.