Макрель с томленой гречкой в ароматном бульоне в горшке

Непростой рецепт макрели с томленой гречкой в ароматном бульоне в горшке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 227 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 227 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• на 2 горшка по 700-800 мл:
• Макрель - 200 г
• Лук репчатый - 2 шт
• Гречка - 1 стак
• Морковь - 0,5 шт
• Перец болгарский - 0,5 шт
• Сушеный лук и паприка - 1 ст. л.
• Масло сливочное - 1 ст. л.
• Для бульона:
• Вода - 2 стак
• Соевый соус - 2 ст. л.
• Сметана - 2 ст. л.
• Горчица французская - 1 ч. л.
• Приправа для рыбы - 1 ст. л.
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Макрель отделить от кости и порезать на небольшие кусочки;
2. Лук порезать кольцами;
3. Обжарить рыбу с луком на сливочном масле и сильном огне - 2-3 минуты до золотистой корочки;
4. Морковь и перец мелко нашинковать;
5. Для бульона смешать все составляющие;
6. В горшки уложить слоями:
7. Рыбу с луком - морковь - гречка - перец болгарский - сушеный лук с паприкой;
8. Залить горшки бульоном;
9. Готовить с закрытой крышкой в духовке при 200 градусах - 40-45 минут;

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!