Цветная лапша с овощами и сыром

Непростой рецепт цветной лапши с овощами и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 752 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 752 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Зеленая паста тальятелле 400 г
• Фенхель 1 штука
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Обжаренные кедровые орехи 2 столовые ложки
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Репчатый лук 1 головка
• Зеленый базилик 1 пучок
• Сыр 100 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Молоко 250 мл
• Морковь 200 г

Пошаговое приготовление

1. Лапшу отварить в подсоленной воде.
2. Фенхель и морковь мелко нарезать и тушить 10 минут в оливковом масле. Добавить спрессованный чеснок. Приправить солью, перцем и 1 чайной ложкой лимонного сока.
3. Лук порубить и спассеровать в сливочном масле. Развести лимонным соком.
4. Влить молоко и довести блюдо до кипения. Мелко натереть сыр и расплавить его в соусе. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Лапшу перемешать с овощами, соусом, орешками и листочками базилика.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Цветная лапша с овощами и сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

хороший рецепт. Спасибо