Спагетти с руколой и чили

Простой рецепт спагетти с руколой и чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 164 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 164 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• 30 г руколы
• 1 головка репчатого лука
• 2 зубчика чеснока
• 1 стручок перца чили
• 450 г спагетти
• соль
• растительное масло
• 2 ст л каперсов (у меня е было)

Пошаговое приготовление

1. Руколу вымыть, обсушить, нарвать руками.
2. Репчаты лук очистить, мелко порубить.
3. Очищенный чеснок измельчить.
4. Вымытый чили очистить от семян и нарезать колечками.
5. Лук обжарить на растительном масле до полупрозрачности, добавить чеснок и чили. Всё вместе обжаривать минуты три.
6. Спагетти отварить в подсоленной воде до состояния аль денте, откинуть на дуршлаг (немного отвара сохранить).
7. Спагетти смешать с руколлой и овощами. Добавить немного воды из - под спагетти, каперсы (если есть). Всё хорошо перемешать, разложить по тарелкам и подавать.
8. Приятного аппетита!

Очень необычная пикантная паста. Вполне может быть самостоятельным блюдом.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

@f_evgeniya, умничка!
Какой аппетитный рецептик спагетти с руколой и чили сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Очень своевременно выставлен рецепт. f_evgeniya, Спасибо!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик спагетти с руколой и чили! А вкусный и простой!